2 Dia da Segunda Fase Dukan

Oi Meninas, 
Estou aqui na minha dieta... seguindo... ja me vejo bem melhor, mais leve e tbem mais magra... uma amiga minha no sabado falou: Vc emagreceu... isso e sempre um grande incentivo... mas preciso malhar, caso contrario sera dificil, pois o organismo precisa se movimentar... e estou sentindo falta... Entao hoje, sem falta vou para academia...
Ahhh, mais deixa eu falar que sabado participei de uma corrida... 5 kilomestros, consegui fazer em 36 min. acho que fui bem... Adoro essas corridas, e aqui tem muitas.., todos os finais de semana(Sab. e Dom.) em varias cidades... tem a escolher... e muita gente participa, muito bom mesmo... mas o inverno esta chegando.. quero participar de mais uma antes do inverno intenso chegar...

Hoje pela manha fiz Muffins... sim, do livro Dukan Diet ... amei, pois adoro muffins para o cafe da manha...
Receita:
1 ovo
1 clara de ovo
3 (colheres de mesa) de aveia - ela nao e inteira e nem uma farinha fina..
1 (colher de cha) de fermento em po
2 (colher de cha) adocante - usei em po
1 (colher de cha) de extrato de baunilha, ou outro de sua preferencia: limao, canela, coco... eu usei baunilha e add um pouco de canela em po.. amo!!

coloca tudo em um recipiente e mexa ate misturar, colocar nas forminhas e vai para o forno medio por aproximadamente 20 min. rendimento: 4 Muffins.

 Vou testar outras receitas do livro, depois conto aqui para voces... ahh. amo cozinhar!!!

bjus, 
Lilica